O conhecido prato de arroz com feijão é uma boa opção. Além de versátil, possui nutrientes importantes para a saúde de toda a família. As proteínas do feijão combinadas com as do arroz, especialmente do arroz integral, tornam-se numa fonte completa de proteínas. Na proporção de uma medida de feijão…
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O zumbido no ouvido pode ter tratamento
Dezenas de milhões de pessoas sofrem de zumbido no ouvido, um problema que pode ir de incómodo a debilitante. Mas…
Proteína Verde ou proteína Vegetal
Proteínas são moléculas essenciais para a sobrevivência do ser humano e dos animais. Elas devem estar presentes na…
Glândula timo é desconhecida por muitas pessoas, que nem sabem o que é. A realidade é que o timo tem uma função muito importante no organismo humano, apesar de ser poucas vezes assunto. Imerso na escuridão do mediastino (espaço no meio do tórax, entre as duas pleuras), localiza-se um órgão que,…
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O uso do Espinafre na Fitologia
Nome em Latim: Spinacia oleracea L. Família: Quenopodiáceas Popeye, o famoso marujo dos desenhos animados, devia a…
Pancreatite – Tratamento natural
A pancreatite define-se como uma inflamação do pâncreas devida a uma obstrução das vias biliares (cálculos,…
O cálcio é um dos minerais mais conhecidos e comentados nos dias de hoje. Um dos principais motivos é o facto de a sua deficiência resultar num problema de saúde bastante comum na atualidade: a osteoporose. Dados da população norte-americana dimensionam esse problema em 1500 milhões de fraturas por…
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Alimentos que não são verdadeiros alimentos
Vivemos numa sociedade de contradições e de conflitos. Em todas as áreas, os choques são constantes, visíveis, mas,…
Arroz visto do ponto de vista nutricional
O arroz é cultivado na China 2800 anos antes de Cristo e estendendo-se rapidamente por toda a Ásia, foi na…
Receita muito saborosa sem utilização de carne, que vai agradar ao seu paladar e à sua saúde. Ingredientes Para 4 pessoas 500g de grão-de-bico | 0,75 750g de batatas | 0,40 1 cebola grande | 0,15 2 chalotas | 0,80 3 dentes de alho grandes | 0,10 azeite virgem | 0,10 1 bom molho de espinafres ou 3…
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Que azeite devo comprar? A nutricionista responde!
Um bom azeite deve estar sempre em embalagens de aço inoxidável, vidro (de preferência os escuros e esverdeados) ou…
Acabar com as dores de cabeça
Quem já não teve aquelas inconvenientes e irritantes dores de cabeça que não deixam que se faça nada e provocam um…