A atitude que temos hoje relativamente à alimentação não é a mesma que costumávamos ter. Muitos olham para a alimentação como algo que faz parte do dia-a-dia que nos enche e que nos mantem. Outros associam resistência e robustez à quantidade de alimentos que ingerem. Mais recentemente começou-se a…

A Associação Portuguesa de Dietistas dá algumas dicas e apresenta algumas estratégias para que todos possam praticar uma alimentação mais económica sem comprometer o seu equilibrio nutricional. Seguindo as orientações de uma alimentação saudável, que visa o consumo equilibrado em quantidade,…

O dióspiro, de sabor doce e adstringente, é um fruto sazonal, que está presente nas nossas mesas num período limitado de tempo. O nome «dióspiro» (Diospyros) tem origem no grego dióspuron, que significa «alimento de Zeus». O dióspiro, fruto das árvores do género Diospyros, é originário da…

“Hoje sinto-me triste.“, "Hoje estou feliz!” ,“Aquela pessoa tem o dom de me deixar irritado!” Identifica-se com estas expressões? Sente-se habitualmente assim e não percebe o porquê? Estas são algumas das emoções que experienciamos ao longo da nossa vida. Mas, na realidade, o que é isto a que…